烤板栗(无油无糖)
11.4万 热度 13 收藏
安琪诗雁批

无油且无糖,原味的板栗,好剥不脏手。最近买迁西板栗上瘾,太好吃了!!!

食材
板栗 500g
锡纸或油纸 适量
美工刀 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    一斤板栗洗干净
  • 步骤 2/7
    左手捏着板栗,平的一面向上
  • 步骤 3/7
    美工刀沿着平的一面划一刀
  • 步骤 4/7
    划好开口的板栗
  • 步骤 5/7
    同样的方法把所有板栗划好开口,熟练的话分分钟就完成了。
  • 步骤 6/7
    烤盘上垫上锡纸或者硅油纸,把栗子放上去,然后把烤盘放入烤箱,不用预热,200度30分钟即可。
  • 步骤 7/7
    烤好啦,尽情的享用吧!(๑╹ڡ╹)╭
小贴士

1、烤箱如果偏小可以先烤15分钟,如果没熟(有没开口的板栗)就再烤5分钟,没熟就再烤,以此类推。

2、板栗上的开口一定要划,不然栗子会爆裂,渣渣弄得你的烤箱里面到处都是,打扫起来会很麻烦,而且“嘭”地一声巨吓人。

3、我买的迁西板栗,大粒一斤大约50粒,标粒一斤约70粒,小粒一斤约110粒左右。(马云家有很多,请随意购买)这种板栗皮很薄,甜度也够,所以我没刷油也没刷糖。再一个就是,刷过油的栗子在剥的时候会很黏手,不方便。

追求颜值或者懒得想不划小粒板栗的开口,可以在烤盘上盖一个烤盘,防止板栗爆裂后到处都是渣渣。请自由地~⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

发布于 2018-10-06
评论
相关菜谱