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蒜香烤面包Garlic Bread
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尘埃落下解海暃

在美国和英国都发现这个GARLIC BREAD 超赞的，于是在外文网上找了许多不同的菜谱，发现这个最简单可行，而且味道很赞！还可以保存冷冻哦~

可以配上下午茶，也可以做早餐，切小块做沙拉也不错，百搭啊~~~~

食材
法式长棍面包（或者其他面包代替） 一长条（切段）
蒜瓣 两片
黄油 半杯
欧芹Parcely碎（或新鲜的切碎） 2茶匙
盐 少许
黑胡椒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    欧芹切碎，蒜瓣切碎，黄油放5-10min 至室温
  • 步骤 2/5
    混合步骤1中的食材～（只要简单混合就好~）
  • 步骤 3/5
    面包切片，或者两瓣都行，要有横截面，然后横截面上均匀涂上步骤2中做好的新“黄油”----Garlic Butter。
  • 步骤 4/5
    烤箱200°C， 10min。
  • 步骤 5/5
    拿出来香香脆脆就能吃啦！可以放在厨房纸上吸一下油， 吃不完可以放进冰箱，冷藏冷冻都行啦~
小贴士

有小伙伴说garlic bread 确实太硬了，吃多了感觉口腔都要被划破了，推荐常见搭配作Light Lunch : xxx浓汤＋Garlic Bread 。

我常做的浓汤：西红柿土豆牛肉（＋胡萝卜盐 黑胡椒 番茄酱 放进电饭煲 煲汤模式，好了之后料理机打碎就好啦，还可以撒上一片香菜叶 ）

炖浓汤常见食材：绿色（西兰花、豌豆、芦笋），黄色（土豆、玉米） 、红色（番茄、胡萝卜）营养健康 好看又好次～哦耶～

发布于 2018-10-27
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