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黄金蒜香炒面包丁
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娇嫩vital

诶哟，没烤箱伤不起啊……不过炒来吃也蛮好吃的，哈哈，一定要趁热啊，不然冷了口感会老掉。比起面包干，这个没有那么考验喉咙，多吃也不会口渴，老妈说蛮开胃的。用淡馒头也好吃的，就是我觉得吐司很软，咬着很舒服，真是没含金量啊这个方子，噗～

食材
吐司 1片
蒜末 2个蒜瓣切
食盐 1勺
味精 1小勺
鸡蛋 1个
葱花 适量
黄油 1小块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    吐司片切小方丁。
  • 步骤 2/3
    除黄油、吐司片外所有食材混合打散。把面包丁在蛋液里浸一下，要均匀裹上。不要浸泡太久，不然吸多了其它面包丁就不够了= =...而且炒的时候容易滴落变成炒蛋……
  • 步骤 3/3
    黄油中火融化，倒入面包丁翻炒到金黄色即可。要用铲子划Z字防止面包丁之间粘连。
发布于 2019-01-20
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