搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
糖醋凤爪
6.8万 热度
23 收藏
唐僧summary
这道菜暂时还没有介绍
食材
凤爪
适量
黄酒
适量
生姜
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
凤爪剪去指甲,用流动的水冲洗干净
步骤 2/9
放冷水锅中
步骤 3/9
焯水
步骤 4/9
冷水冲洗去浮沫,沥干水,生姜切片
步骤 5/9
坐锅热油,放生姜片呛锅
步骤 6/9
把沥干水的凤爪放入翻炒(沥水尽量干一些,可以用厨房用纸擦一下,否则容易油花四溅)
步骤 7/9
放生抽和醋,翻炒一下
步骤 8/9
放一碗水,水基本和凤爪平。换了个小锅,煮开,转小火
步骤 9/9
30分钟后转大火,加少许糖,收干汁,出锅再淋少许醋。(汁水不要收得太干,我喜欢喝那个带些酸的汤,拌饭也行)
发布于 2019-02-27
评论
相关菜谱
糖醋凤尾白菜
我大脸我自豪
1.5万热度
159收藏
糖醋凤尾白菜
流年里沉淪曼筠
7万热度
132收藏
陈醋凤爪
大方gossip
9万热度
181收藏
糖醋凤尾鱼
俅伤涡呈俺
7.3万热度
89收藏
糖醋凤尾白菜
香曼肥
8.1万热度
633收藏
如何做出Q弹酸爽不破皮的美颜圣品-老醋凤爪
丝瓜watchful
9.1万热度
10收藏
糖醋鸡爪
pedal秀美
6.3万热度
148收藏
老醋凤爪
阳刚historian
6.8万热度
128收藏
糖醋凤尾白菜
仗义sociology
6.2万热度
102收藏
陈醋凤爪
它们mint
6.8万热度
43收藏
醋溜凤爪
所言皆尘土
9287热度
143收藏
糖醋辣酱凤尾鱼
大叔的可爱女朋友
7.4万热度
200收藏
醋泡凤爪
孤独jelly
8.1万热度
180收藏
醋泡酱油凤爪
蝶舞淺夏晨轩
8.3万热度
75收藏
白云凤爪
乄续约这一段情侯
5.5万热度
115收藏
酸辣凤爪
半窗疏影洋
7.6万热度
154收藏
泰式凤爪
帕特里克奎恩
9.5万热度
774收藏
胜于茶点酒楼的——泰式凤爪
我大脸我自豪
10.5万热度
15收藏
香菇酱烧凤爪
笑颜oath
1.1万热度
180收藏
凤爪萝卜排骨汤
焉曰访磷捞
2万热度
194收藏