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咖喱烤鸡翅
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冷月

娃喜欢鸡中翅，也喜欢咖喱，索性把两种结合，成品深得娃心！

做过很多次，但都没有记录，这次准备来记录，翻开冰箱只有4只鸡中翅了，就用4只的量记录一下吧，可以翻几倍做哦，因为4只根本不够一个人吃

食材
鸡中翅 4个
咖喱 2小块
盐 1克
食用油 半汤勺
白开水 一汤勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡中翅洗净，划几刀方便入味
  • 步骤 2/6
    锅里放少许食用油，少许水，放入咖喱块融化
  • 步骤 3/6
    融化后的咖喱放入洗干净的鸡中翅里
  • 步骤 4/6
    加入适量开水，盐，搅拌均匀，保证鸡翅裹上咖喱液，腌制5-6小时
  • 步骤 5/6
    烤箱190度预热，放上鸡翅，中层20分钟后翻面，把碗里剩下的咖喱汁用刷子刷到鸡翅上再烤15分钟，变成焦黄色就可以了。具体时间根据自家烤箱调节，这个温度这个时间仅仅是我的烤箱哈
  • 步骤 6/6
    叮咚！出炉啦，香气扑鼻，我喜欢外焦里嫩的状态
小贴士

盐根据个人口味添加哈，4只鸡中翅两块小咖喱正好够用了，加鸡翅需要翻倍添加咖喱哈！

发布于 2018-07-20
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