搜索菜谱、食材
咖喱烤鸡翅
6.5万 热度 110 收藏
打小就会撩妹辰锟

咖喱烤鸡翅。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 8只
咖喱粉 5克
蚝油 2勺
生抽 1勺
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅洗干净，沥干水分，用牙签在鸡翅上扎出小孔，这样腌制的时候入味更快些，准备好蚝油，生抽，盐，咖喱粉。
  • 步骤 2/10
    把所准备好的调料都倒入鸡翅中，戴上一次性手套，把鸡翅抓均匀。
  • 步骤 3/10
    搅拌均匀，腌制半小时左右（如果时间充足可用保鲜膜封好，然后放进冰箱冷藏腌制2小时，腌制时间够，就更入味更好吃）。
  • 步骤 4/10
    烤箱预热230度10分钟。
  • 步骤 5/10
    烤盘铺上锡纸，把腌制好的鸡翅摆放在烤盘上，送进烤箱230度烤15分钟，腌制鸡翅的碗中有腌料汁留着备用。
  • 步骤 6/10
    烤了15分钟，把烤箱拿出来，用刷子刷上腌料汁，鸡翅两都刷上，然后再次送进烤箱230度15分钟即可。
  • 步骤 7/10
    成品图。
  • 步骤 8/10
    成品图。
  • 步骤 9/10
    成品图。
  • 步骤 10/10
    成品图。
小贴士

1、腌制的时候我们提前把用牙签或叉子把鸡翅扎出小孔，这样方便入味，腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时，我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱，这样最方便。

2、此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整。

发布于 2020-09-24
评论
相关菜谱