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龟苓膏
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成都大街小巷都是龟苓膏 每次买的时候问老板龟苓膏用什么做得 老板都说不出来一味药材 觉得还是自己动手吧 方子是在婆婆哪里学的

食材
龟板一块 土茯苓一斤
金银花一两 生地一两
腊梅花五钱 绵茵陈一两
夏枯草一两 紫草三钱
甘草二钱 以及凉粉草适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。
  • 步骤 2/3
    2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。
  • 步骤 3/3
    3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。
发布于 2018-08-18
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