洛神花味酸，有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳，帮助消化，增强胃功能、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。秋季，洛神花成熟，而这个季节有特别适合吃一些酸性的食物，把洛神花做成果脯，酸酸甜甜，好吃又开胃。
1、烤制时间和烤箱有关，可以根据自己烤箱的脾气判断，烤到水份基本收干即可。
2、喜欢做洛神花鲜酿的酵友，可以用鲜酿酵素渣制作，程序一样。
3、花瓣不要撕得太小，煮软就可以了，不要熬制太久，熬制的时间和你花瓣的大小以及火的大小有关系。
如果你也喜欢酵素，欢迎加入我微信mao1808806，和我酵友一起制作酵素。