红茶奶盖
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梨落

嗯嗯,好像没有什么太震撼的故事噢!就是我爱在家瞎搞!

食材
红茶包 1包
300ml
按个人口味
适量
淡奶油 80ml
牛奶 20ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把茶包放进奶锅里煮滚,焖两分钟!然后放凉待用!
  • 步骤 2/3
    拿个碗倒入淡奶和牛奶,再加入砂糖和少许的盐!然后打奶泡,打到比较稠的状态,有少许纹路即刻!(这个我是在宜家买的)
  • 步骤 3/3
    把红茶倒入杯中,加入少量的冰(不加冰也行,但茶必须凉透)再把奶盖倒在茶上,然后在奶盖顶加少量的奥利奥饼干碎!这样就完成了噢!
小贴士

1、盐只是很轻微的调味,不要下太多!

2、关于奶油,一定要用冷藏过的奶油,像雀巢没冷藏的那种奶油是不行的噢(重要的事情说三遍:奶油必须冷藏、奶油必须冷藏、奶油必须冷藏)

3、天气热的时候打发奶泡时,可以在奶泡碗外座一小盆冰水

发布于 2018-08-09
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