搜索菜谱、食材
宿舍秀珍菇肉丝焖面
8.2万 热度 33 收藏
黎呇别捏我脸猪_

香香的面里裹着肉丝，香菇秀珍菇，一口下去满满的满足感啊

食材
秀珍菇 克
猪肉 适量
香菇 2朵
散装煮面饼 1块
蒜瓣 2瓣
酱油 适量
蚝油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将猪肉切丝，加入酱油蚝油香油腌10分钟左右，同时将面饼和香菇倒入热水浸泡（热水比较快）
  • 步骤 2/5
    将秀珍菇撕成瓣，蒜瓣切片，香菇切丁，锅内加入适量油，油热倒入蒜瓣和香菇
  • 步骤 3/5
    蒜香菇爆香，倒入肉丝，炒制一会加入秀珍菇，待秀珍菇软化，加入盐，酱油蚝油等调料，翻匀，加入稍稍漫过肉的热水
  • 步骤 4/5
    加入泡好的面，盖上锅盖，焖至水稍干便可出锅啦，嫌味道不够还可在出锅前加
  • 步骤 5/5
    然后便做好啦
发布于 2018-10-29
评论
相关菜谱