白玉菇炒肉下饭菜
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采灵天屎的翅膀

妈妈的味道,下饭菜,米饭能吃2碗。

食材
白玉菇 1袋
青红彩椒 各1半
胡萝卜 半根
精瘦肉 2两
1勺
一品鲜酱油 1勺
淀粉 适量勾芡
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    材料都备好,锅里水烧开,把白玉菇和胡萝卜开水焯一下,凉水过一下。起锅烧油
  • 步骤 2/3
    油热把肉放滑一下,锅留底油放葱姜爆锅,放青红辣椒炒一下,把白玉菇和胡萝卜放锅里翻炒,然后放盐和一品鲜酱油,继续翻炒,水淀粉准备好,起锅淋水淀粉勾芡。
  • 步骤 3/3
    大人小孩都爱的下饭菜出锅了,馒头米饭都配
小贴士

白玉菇已经焯过水了,所以不用翻炒太久,入味就好。

发布于 2018-11-04
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