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无麸质低碳水菠菜蘑菇鸡蛋豌豆晚餐
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宛如
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食材
鸡蛋 1个
白蘑菇 5个
菠菜 100克
干绿豌豆 50克
橄榄油 5克
黑胡椒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备蘑菇切片。
  • 步骤 2/7
    冷水没过鸡蛋煮沸后盖盖闷2-3分钟，准备溏心蛋。
  • 步骤 3/7
    煮豌豆，根据购买品种煮熟时间不同。
  • 步骤 4/7
    炒蘑菇，少许橄榄油，用黄油会更香。
  • 步骤 5/7
    蘑菇变色后磨盐、胡椒。加菠菜叶。
  • 步骤 6/7
    炒至变色就可以了。
  • 步骤 7/7
    溏心蛋切半，装盘，如果是土豆泥这道菜颜色会更好看。
发布于 2018-10-05
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