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滑菇排骨炖玉米
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秦桑低绿枝昆雄
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食材
排骨 适量
干品滑子菇 适量
新鲜玉米 适量
海天黄豆酱 适量
生姜 适量
葱 适量
料酒 适量
盐 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    滑子菇冲洗之后，用冷水提前浸泡至软，清洗干净，捞出攥干水分备用
  • 步骤 2/9
    排骨冲洗干净，添加没过的水
  • 步骤 3/9
    大火煮开，继续滚煮5分钟，添加料酒，撇去浮沫
  • 步骤 4/9
    捞出，用温水清洗干净，沥干水分备用
  • 步骤 5/9
    玉米去皮去须，剁成小块
  • 步骤 6/9
    排骨、发好的滑子菇和切好的玉米放入高压锅
  • 步骤 7/9
    添加生姜、葱、水和料酒以及海天黄豆酱
  • 步骤 8/9
    大火烧开，转中火继续压十分钟
  • 步骤 9/9
    关火后自然排气，用盐调味，最后撒点葱花即可
发布于 2018-09-21
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