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排骨炖玉米
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笛号踪峙绽

宝宝喜欢吃玉米，在网上买了一些水果玉米还挺甜的，用来炖汤比较有营养。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 5根
玉米 1根
胡萝卜 1根
生姜 2片
香葱 适量
料酒 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备图中食材。我家里就我和宝宝在家，所以排骨没有用完，煮了五根。
  • 步骤 2/10
    排骨放水里把血水泡出来，再洗一下。
  • 步骤 3/10
    冷水下锅，放入排骨，生姜，葱。
  • 步骤 4/10
    把锅放火上煮的时候放一点料酒，可以去腥。
  • 步骤 5/10
    把胡萝卜切成滚刀块，玉米切成条状。
  • 步骤 6/10
    水烧开用勺子把上面的浮沫给弄出来。
  • 步骤 7/10
    把排骨，玉米，胡萝卜放到电高压锅内胆，汤从网筛中倒出来。过滤一下，
  • 步骤 8/10
    电高压锅按煲汤键就可以了。
  • 步骤 9/10
    煮好了用勺子装点盐，在汤里搅拌均匀就可以喝了。
  • 步骤 10/10
    盛到碗里在撒点香葱就可以了。
小贴士

1.炖汤就放盐就好了，原汁原味的。

2.用锅小火炖出来的比电高压锅炖的好喝，主要是我觉得电高压锅比较方便，夏天炖家里也不会热。

发布于 2020-01-14
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