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白玉菇炒牛肉
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柚花离海又安

没故事

食材
白玉菇 一把
蚝油 1勺
盐 一点点
生抽 2勺
牛肉 一小块
蒜 几瓣
姜 两片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    切两段
  • 步骤 2/5
    切好配料，切好牛肉（切条切片都行）腌制shijifz，加生抽，盐，生粉一点点，花生油
  • 步骤 3/5
    冷油热锅爆香姜片蒜，然后下牛肉快炒几下变色马上盛起备用（不能炒太久，会变老）
  • 步骤 4/5
    爆炒白玉菇，炒香了放一点水，我这手抖放多了，然后下耗油、牛肉。清炒几下可以出锅，可以放点盐也可以不放。你随意
  • 步骤 5/5
    开吃
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发布于 2018-08-07
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