杂蔬白玉菇
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白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力,富含的多糖体也对防癌抗癌有很好的作用。

食材
白玉菇 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
瘦肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    瘦肉,青椒,胡萝卜切丝备用
  • 步骤 2/4
    热锅冷油,煸炒葱末,肉丝。
  • 步骤 3/4
    放入胡萝卜,白玉菇,青椒丝翻炒
  • 步骤 4/4
    加盐,少许料酒,少许蚝油(或生抽)调味,翻炒至熟成。
小贴士

不在乎血糖的可以提前将肉丝加少许淀粉抓匀腌制,汤汁较多也可最后勾个薄欠。

发布于 2018-08-07
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