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杂菌瑶柱粥
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蝶舞淺夏晨轩

在一个没有食物的炎热的一天，凑了家里所有的材料煮了一锅粥。

食材
八宝米 一小把
香菇 若干
榛蘑 若干
木耳 若干
开心果 若干
瑶柱 适量
小海虾 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    各种菇类泡发
  • 步骤 2/11
    我泡的时间短，所以放入了两勺白糖，放白糖后香菇很容易泡发
  • 步骤 3/11
    瑶柱用黄酒泡发
  • 步骤 4/11
    用的是没有经过漂白的开心果
  • 步骤 5/11
    开心果剥仁
  • 步骤 6/11
    冻的小海虾解冻
  • 步骤 7/11
    香菇很快泡发了
  • 步骤 8/11
    香菇切成丁
  • 步骤 9/11
    木耳切丝，榛蘑撕碎
  • 步骤 10/11
    瑶柱泡软后撕成丝
  • 步骤 11/11
    八宝米泡半个小时后，多加水入锅煮40分钟，直到米粒碎了，把蘑菇、瑶柱一起放入再煮10分钟，再放少许食用油，最后放入小海虾，乘出来后撒入葱花和开心果。
发布于 2018-12-06
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