除湿气的汤----赤小豆,薏米煲灵芝
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思纬

紫灵芝(又称黑灵芝)

  紫灵芝又称木芝,甘、温、无毒。这在《神农本草红》、《本草纲目》都有具体且极为肯定的记载。亲戚家的种植灵芝,

【灵芝】人们真正了解灵芝的药用价值则是近几十年的事了。随着人工养芝技术的推广,使灵芝产量大幅度提高。药源有了,研究就容易多了。人们从子实体内分离出灵芝多糖、灵芝酸、甘露醇、多种氨基酸和矿物质,其中灵芝多糖能提高机体免疫力和抗缺氧能力,还能促进器官功能的恢复、机体的新陈代谢等,灵芝酸则可止痛、平喘、安神、解毒、保肝、抑制瘤细胞生长。目前,人们已开发出多种灵芝成分的肿瘤细胞抑制剂、肝功能促进剂、免疫调节剂以及保健品,广泛用于神经衰弱、慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性肝炎、肝硬化、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及癌症病人的术后康复等。相信随着现代中、西医学的发展,灵芝会逐渐脱下它神秘的外衣,以一种崭新的面貌走进寻常人家,成为大众的“仙草”。

食材
灵芝 一个或50克
瘦肉 500g
胡萝卜 1根
赤小豆 30g
薏米 30g
陈皮 三分之一个
2片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    嫌瘦肉味道不够浓可以用猪骨
  • 步骤 2/3
    水开前把泡沫取走,汤就清好多
  • 步骤 3/3
    其他灵芝是苦的要加蜜枣
小贴士

【温馨提示】

煮紫灵芝忌用铁、铜、铝等金属器具(因为金属元素容易与中药成分发生化学反应,可能使疗效降低)可以用不锈钢锅、砂锅、陶瓷等器具。

发布于 2018-06-15
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