搜索菜谱、食材
竹荪鲜菇汤...♡...
5.3万 热度 30 收藏
倾城的美丽庄

被喻为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”“草八珍”之一的竹荪，我终于品尝到您了<(‵^′)>，好鲜美......

食材
竹荪 3－5颗
香菇 3－5颗
肉片 10片左右
姜片 2片
香油 1滴
红枣 3－5颗
蒜瓣 1颗（腌肉使用）
淀粉 适量（腌肉使用）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    炒香香菇，将其与泡发后切段的竹荪下入热水砂锅中
  • 步骤 2/5
    蒜瓣与少量盐与适量淀粉腌15分钟的肉片放入炒锅炒至微微金黄
  • 步骤 3/5
    半小时后加入肉片与红枣
  • 步骤 4/5
    10分钟后出锅啦，略微一点盐
  • 步骤 5/5
    如果喜欢一点配色的吧
小贴士

略微炒过的肉不仅不会影响汤原本的鲜美，本身肉的美味也被完完全全包裹在其中，真是每一口都想停下来闭上眼睛用味蕾去触觉它们...♡...

发布于 2019-01-16
评论
相关菜谱