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金桔
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思纬ultimate

从2018年开始，就特别喜欢金桔的清香和味道，想着法儿的吃金桔……新鲜的金桔还是我的最爱，但是为了能多元化金桔吃法，我就把金桔给炖了……

食材
金桔 300克
冰糖 适量
水 淹没金桔的一半
麦芽糖 25克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗干净，开个十字口……
  • 步骤 2/6
    放入冰糖和水
  • 步骤 3/6
    大火烧开
  • 步骤 4/6
    我用的电磁炉，大火烧开后，继续大火炖了十分钟……转成炖汤模式，20分钟……加入麦芽糖……搅拌……
  • 步骤 5/6
    关火……炖到最后，有的金桔炖的就剩皮了……
  • 步骤 6/6
    由于灯光不同，所以拍出来的效果不太一样……我把这个装到饭盒里，随时吃……
发布于 2019-02-16
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