又到了金桔上市的时间了，那天到超市看看，水果好贵啊，看看也没舍得买。后来还是老妈好，用冰糖在菜场给我买了一斤。老妈的血糖高，买了就这样吃，我有点吃不惯，就用冰糖煮了一下。我没有把水分完全收干，这样既可以空口吃，也可以冲金桔茶喝。
佳宁心得：
1、用盐可以把金橘皮搓干净。
2、不用冰糖煮，也可以用蜂蜜浸渍，但这样吃有点不放心。
3、玻璃瓶最好用开水煮10分钟，晾干备用。