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冰糖金桔
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蘭平狗狗oo

每年春节前大家都喜欢逛花街，除了买各式年花之外，还会买一盆桔子放门口，大桔大利，，元宵后，桔子就摘下来做成冰糖金桔

食材
金桔 750克
水 100克
冰糖 300克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好300克冰糖，金桔清洗干净
  • 步骤 2/7
    每个金桔切开，用牙签把里面的核挑出来
  • 步骤 3/7
    锅里加入金桔、水、冰糖
  • 步骤 4/7
    中小火煮25分钟左右
  • 步骤 5/7
    关火后的状态
  • 步骤 6/7
    装进提前消毒好的布丁瓶
  • 步骤 7/7
    这个量我用大号布丁瓶，三瓶左右，放凉后放冰箱冷藏保存，可以直接吃也可以冲水喝。
小贴士

这方子是记录今天做的过程和材料分量，甜度可以灵活调整。

发布于 2019-01-12
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