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枇杷酱
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离愁当酒齐

产枇杷的季节，必须做个枇杷酱呀。

食材
枇杷 两斤
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    买回来的枇杷洗干净。
  • 步骤 2/4
    去皮去核。如果觉得不好剥，就烧锅热水，枇杷放里5分钟，很好去皮啦。
  • 步骤 3/4
    枇杷肉里，加入冰糖。搅匀，放置半个小时，就有枇杷水下来了，所以完全不用加水哦。开煮，边煮边搅，因为有冰糖容易糊锅。
  • 步骤 4/4
    熬到汁水粘稠，就好啦。
发布于 2018-06-28
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