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牛排玉米粒脆皮肠宝宝版
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戚天啸傲龙飞

为了宝宝吃到更多无添加的安全食品，活生生把一个职场新手妈妈变成了小厨娘。

食材
玉米粒 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把牛排化冻（买的牛排，煎的宝宝不吃，所以就想着拿来做成脆皮肠吧），然后切片剁碎，一直剁一直剁。感觉剁的比搅的好吃。
  • 步骤 2/7
    剁好后，加入盐、糖、胡椒粉、蚝油、美味鲜，然后朝一个方向搅拌。
  • 步骤 3/7
    加入淀粉，我加的是老家带来的农家纯山芋淀粉。然后加入水继续搅拌，我加了三次水。一直搅拌到手臂感觉废了，搅不动为止。
  • 步骤 4/7
    加入事先水煮好的玉米粒。继续搅拌。然后就开始灌啦
  • 步骤 5/7
    灌好，记得扎小洞哦。感觉扎洞好过瘾啊。
  • 步骤 6/7
    扎完洞洞就可以挂起来风干，我是晚上做的，风干一晚上。
  • 步骤 7/7
    风干好啦，冷水入锅，然后小火煮到飘起来就熟啦。后面就可蒸可煎可烤，随意吃啦！
发布于 2018-11-29
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