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清爽好喝的马来西亚桔子冰
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祈祷vanish

五月份和朋友四人去了马来西亚，那边的华人每天都会喝上一杯桔子冰，2马币一杯，加上冰块，与当地炎热的天气形成强烈的对。一口下去，冰爽可口，真的很值得推荐，解渴利器！回家后立马买了青桔开始捣腾，简单方便，味道跟当地一样哦，喜欢的朋友们也可以试试！

食材
青桔 3-4颗
白糖/冰糖 少许（甜度依个人口味增减）
话梅 3颗
冰块 几颗
凉开水 适量
开水 一点点
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    就是这种小青桔，淘宝上有卖
  • 步骤 2/8
    将青桔切对半，用刀尖挖出小核
  • 步骤 3/8
    杯中放入话梅，倒一点点开水进去没过话梅即可，让话梅味道出来，另拿一个碗，将凉开水倒入碗内，加入适量白糖或冰糖搅拌至融化，依人口味调整甜度。也可以用开水混合白糖搅拌融化待凉备用。
  • 步骤 4/8
    将青桔汁挤入杯中并将挤过汁青桔放进去
  • 步骤 5/8
    放进后的样子
  • 步骤 6/8
    再将加糖后的凉开水倒进杯里，加上冰块，一杯桔子冰就完成啦！
  • 步骤 7/8
    好喝爽口
  • 步骤 8/8
    炎炎夏日当吃冰，来一杯桔子冰，一口润心田！话梅的咸甜+青桔的酸，再加些冰块，交织成奇妙的味道在你的喉间流淌…一起做起来
发布于 2018-11-10
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