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法式千层榴莲蛋糕
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安和醉江南倦客
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食材
榴莲肉 4～5块
鸡蛋 3个
牛奶 250ml
淀粉 30g
低筋面粉 50g
黄油 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    低筋面粉、淀粉、牛奶、鸡蛋混合好，再加入融化后的黄油。榴莲取核起肉备用
  • 步骤 3/6
    将粉糊入锅烙成10张左右的饼皮。保鲜膜隔开包好，放入冰箱冷藏凉透。
  • 步骤 4/6
    打发奶油，分多次加糖粉。再加少许榴莲肉搅拌。放冰箱冷藏至奶油硬挺。备用
  • 步骤 5/6
    一层饼皮一层榴莲奶油混合醬，冷藏4小时。
  • 步骤 6/6
    作品完成
小贴士

平底不粘锅

发布于 2018-07-21
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