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椰奶烩蛤蜊【全世界最简单的西餐】
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银耳汤

来源《全世界最简单的西餐》，一眼看完的菜谱，一手做成的美味！

法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书，全书只用2-6种食材，简单几步就可完成一道西餐家常菜！

食材
柠檬草 2根
椰奶 500ml
百里香 2枝
蛤蜊 24
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    柠檬草去皮、切薄片
  • 步骤 2/4
    在汤锅中放入椰奶、柠檬草、百里香与蛤蜊
  • 步骤 3/4
    加热至沸腾，期间需不断搅动。
  • 步骤 4/4
    待蛤蜊开口后关火，倒入碗中即可。
小贴士

可供4人享用。

柠檬草又称香茅

发布于 2018-10-03
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