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西米椰奶布丁
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讲道义colonist

第一次尝试甜品

食材
椰浆 200ml
纯牛奶 250ml
白砂糖 20g
吉利丁片 2.5片
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将椰汁和纯牛奶混合加热，加入白糖搅拌溶解
  • 步骤 2/8
    加热至牛奶冒小泡 关火
  • 步骤 3/8
    吉利丁片用清水泡软
  • 步骤 4/8
    把吉利丁片加入椰奶中搅拌至全部溶解
  • 步骤 5/8
    西米煮好 放入玻璃瓶底部喜欢弹弹的西米就可以多放点～
  • 步骤 6/8
    将椰奶倒入玻璃瓶中
  • 步骤 7/8
    静置放凉 摆入冰箱
  • 步骤 8/8
    浓郁香醇 好好吃
小贴士

牛奶不能煮开 冒小泡就可以了

吉利丁片要在椰奶静置一会再放入

糖少了 可以再增加分量

发布于 2019-01-31
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