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去火柚子茶
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麻木不人贲呗中

北京的秋天格外干燥，喝点柚子茶去去火

食材
柚子皮 2个柚子的皮
柚子肉 半个
冰糖 看喜好
盐 些许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    柚子洗净加一把盐给它做个马杀鸡～用刮皮刀薄薄的把柚子外皮刮下来
  • 步骤 2/7
    切丝
  • 步骤 3/7
    我用了两个柚子的皮，配套的柚子肉用了半个
  • 步骤 4/7
    柚子皮提前用水抄一下祛除苦涩味道，另起一锅放水柚子皮柚子肉冰糖～开火
  • 步骤 5/7
    开锅以后小火煮大概半小时，然后就是漫长的收汁儿了…真的好漫长啊
  • 步骤 6/7
    前后一共煮了一个半小时终于跟外面卖的成品的卖相差不多了～
  • 步骤 7/7
    成功～～～烧开水冲柚子茶去
发布于 2018-10-09
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