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蓝莓麦芬
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铅笔periodic

讨厌吃传统麦芬的请举手。

那，你可以尝试这款麦芬。

并享受下蓝莓独特的芳香飘散在厨房的美妙感觉

食材
低筋粉 100g
泡打粉 1/2小勺
蛋 1个
砂糖 50g
酸奶 40g
香草精 2滴
无盐黄油 50g
新鲜蓝莓 75-90g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蛋和砂糖一次性投入打发呈缎带状。加入酸奶和香草精。
  • 步骤 2/7
    倒入过筛好的低粉和泡打粉，刮刀切拌至无粉状态。
  • 步骤 3/7
    黄油放微波炉里高火30-40秒至完全熔化，缓缓倒入2的面糊内，切拌均匀。最后倒入部分蓝莓混合
  • 步骤 4/7
    倒入纸模内，把剩余的蓝莓点缀表面，入烤箱170度30分钟，完成。
  • 步骤 5/7
    这次用的是复合果莓酸奶，用原味酸奶也完全ok.
  • 步骤 6/7
    出炉近看...蓝莓多多料足好味！
  • 步骤 7/7
    做第二天的早餐，yummy!
发布于 2018-07-21
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