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心里美萝卜丝彩椒发糕(独家
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铱嘫懵懂友岚
想吃心里美萝卜,又想吃发糕,二者结合,辅以佐料,软糯可口。
食材
心里美萝卜
100g
蒜苗
10g
彩椒(红,黄)
少许
中筋面粉
150g
盐
少许
香油
10g
酵母
2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
心里美萝卜,彩椒,模具准备好。
步骤 2/7
把萝卜擦成细丝,加入蒜苗丁,面粉,盐。
步骤 3/7
酵母温水沏开泡10分钟后加入面糊中,可再加入温水,调成略稀些。
步骤 4/7
我忘了加鸡蛋了,可以加入鸡蛋,更有营养。放温暖环境中发酵1小时
步骤 5/7
面糊出现小气泡,已发好了。
步骤 6/7
彩椒切块,摆上。冷水上锅蒸20分钟,熄火,等5分钟再开盖。
步骤 7/7
成品图,吃起来软糯,咸香。
发布于 2018-10-31
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