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日式秋刀鱼炖牛蒡
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翁孤浪王者

连小朋友都可以放心地吃。鱼刺酥软、味道鲜美再配上牛蒡，是营养丰富的一道美味。

食材
高压锅 适量
秋刀鱼 3条
牛蒡 100g
姜 20g
调味料：水250g、生抽50g、老抽30g。砂糖·味啉各45g、料酒15g 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    秋刀鱼洗干净去内脏、去头切成4等分。牛蒡洗净刮皮从中间切开、切成片4cm左右长。姜切片。
  • 步骤 2/3
    高压锅里放入所有的材料和煮汁，上阀盖好盖子。大火煮，上汽后转中小火压10分钟关火。
  • 步骤 3/3
    打开盖子，再次开大火收汁剩一半儿就关火。怎么样很有食欲吧
发布于 2019-02-06
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