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炒红菜苔
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森眸暖光

会吃红菜头（er）朋友，你们是哪里的？

食材
红菜苔 500克
泡菜 100克
花椒 数颗
干辣椒 5只
油 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    菜头洗尽，剥皮
  • 步骤 2/4
    菜头切粒，加盐榄十分钟去苦味，红菜苔是苦的。泡菜切粒备用
  • 步骤 3/4
    泡菜
  • 步骤 4/4
    下油，花椒，辣椒过油取味扔掉。先下泡菜，再下菜头，大火五分钟，调味，成。
发布于 2019-01-04
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