["日式三文鱼芝麻菜味增煎蛋|Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以当作蛋白质餐"]
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洃小胖子子

早餐突然想吃芝麻菜!

又有点想念以前悉尼大学gym边上的omlet专门店。

翻出新买的三文鱼,开做。

可以当做健身餐补充蛋白质:)

食材
三文鱼 200g
鸡蛋 4只
牛奶 30g
白味增 5g
鲣节鱼粉 1包
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    基本配料准备好~三文鱼切小片,火箭菜掰开,鸡蛋打好加入牛奶、味增、鲣鱼粉搅拌均匀。
  • 步骤 2/4
    锅预热,倒入调好的蛋液,稍稍凝固后铺上三文鱼。
  • 步骤 3/4
    待鸡蛋基本熟透,铺上芝麻菜~因为毕竟在国内(你懂的),还是熟点放心。
  • 步骤 4/4
    熟透,出锅,开吃~虽然熟透了不那么好看,外加今天翻锅失手了有点丑…但是超好吃。真的。
发布于 2018-06-06
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