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南充菜（儿菜）汤
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搪瓜访本贡

这种菜在川东一带叫南充菜，成都叫儿菜！每年冬季上市！其他地方没有见过！是地道的地方便宜菜！可炒，做汤，腌菜等！

食材
南充菜 1颗
姜 一块
花椒 五颗
调和油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    南充菜一颗，剥皮，切小块！
  • 步骤 2/2
    锅中水烧开，放老姜，花椒，调和油，放切好的南充菜，也可以熬排骨头等，等菜好后放盐！鸡精！葱花！就可以了！
发布于 2018-07-21
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