青蒜肉片炒鲜蘑
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烹饪步骤
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步骤 1/16
猪肉洗净，切成薄片
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步骤 2/16
加入生抽，淀粉，料酒抓匀腌制片刻
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步骤 3/16
蘑菇洗净，撕成小块
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步骤 4/16
青蒜洗净切成小段。
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步骤 5/16
姜去皮切成丝。
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步骤 6/16
起锅热油，先下入肉片滑散
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步骤 7/16
滑炒至变色断生后，装出备用
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步骤 8/16
留底油，下姜丝炒香
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步骤 9/16
然后在下青蒜翻炒片刻
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步骤 10/16
下蘑菇炒至断生
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步骤 11/16
加入少许盐
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步骤 12/16
将蘑菇炒至出水
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步骤 13/16
加入肉片
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步骤 14/16
水淀粉
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步骤 15/16
炒至汤汁浓稠光亮即可~
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步骤 16/16
成品
发布于 2018-08-09