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苦菊提子油醋沙拉
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朱莫莫牧致洎

苦菊维C和胡萝卜素含量丰富，清热解毒，口感清脆，且因味甘略带苦，种植中虫害少几乎不需农药，所以非常适合做成沙拉食用

这款沙拉酸甜清香，

提子柔软面包粒香脆，

搭配苦菊的轻盈口感，

是非常健康开胃的沙拉

食材
苦菊 一颗
提子 一把
鸡蛋 两颗
方包 两片
苹果醋 适量
橄榄油 适量
蜂蜜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    苦菊用清水冲洗浸泡
  • 步骤 2/9
    沥干水，切小块备用
  • 步骤 3/9
    红提洗净削皮去籽
  • 步骤 4/9
    提子肉切小块备用
  • 步骤 5/9
    方包切小块，放平底锅里小火烘香烘脆
  • 步骤 6/9
    水煮蛋两颗，切小块
  • 步骤 7/9
    加入苹果醋，酸甜又带有苹果清香
  • 步骤 8/9
    加入适量橄榄油，让沙拉口感更顺滑，加入少许蜂蜜，调节沙拉甜味
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀即可，这款沙拉酸甜清香，提子柔软面包粒香脆，搭配苦菊的轻盈口感，是非常健康开胃的沙拉
发布于 2018-09-16
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