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凉拌油麦菜
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孤单
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食材
油麦菜 1把
油(焯菜用) 2滴
小米辣 2个
葱 1根
蒜 4瓣
海鲜酱油 2匙
糖 1匙
醋 1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料～
  • 步骤 2/6
    将葱蒜小米辣洗净切末放碗内，倒入海鲜酱油，糖，醋(多泡一会，更入味)～
  • 步骤 3/6
    锅内倒适量水，待水开时放入油麦菜滴2滴油(青菜更绿，不发黄)焯一下捞出～
  • 步骤 4/6
    放凉水盆中，过一下凉水～
  • 步骤 5/6
    控干水份，装盘中待用～
  • 步骤 6/6
    将料汁淋上即可～
发布于 2018-10-13
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