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芥菜瘦肉粥＋干煎馒头＋水果
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诚跋墩院筛_

凡是为人妈妈者，孩子的饮食健康总是牵动的妈妈的心，总是想方设法的为孩子找一些健康，营养、新鲜、无任何添加剂的食材！只要孩子想吃的，愿意吃的都会尽量的满足！

其实我也一样，丫头从小就比较挑食，为了让她吃好喝好～～真的是很用心去给她做吃的～～虽然不能每天精致如女王，但家常、简单、快捷的早餐，妈妈还是可以胜任的！

建这个菜谱，就是记录一下孩子的早餐！

食材
米 1杯（由自己家人定量）
瘦猪肉 自定量
芥菜 1棵
姜丝、葱花适量 适量
调味：盐、食用油、料酒、生抽、鸡精、玉米淀粉各适量 适量
馒头、水果 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需材料
  • 步骤 2/9
    先将米放瓦煲煮（也可以电饭锅，看自己习惯）我比较喜欢用砂煲或瓦煲来煮，用时会稍长一些，但口感会更好一些！大火煮开后转小火煮，这样可以减少粘锅，然后就可以做其他的准备工作了。
  • 步骤 3/9
    将瘦肉洗净切片，芥菜洗净切小段，姜切丝葱花切粒。将盐、油、鸡精、生抽、姜丝、玉米淀粉加入肉片里拌匀腌制待用
  • 步骤 4/9
    粥煮到八分熟，倒入腌制好的肉片，用筷子轻轻弄散，大火煮开。再加入切好的芥菜。
  • 步骤 5/9
    把它拌匀再次煮开即可关火，出锅前撒上葱花即可。
  • 步骤 6/9
    馒头(晚上可提前蒸好放冰箱里待用，这样早上可以节省时间）切片，刷上蛋液，平底锅刷油，把沾了蛋液的馒头片放进去煎～～两面煎至金黄即可
  • 步骤 7/9
    各种当季水果（如果可以，我会尽量给孩子买些当季的水果）
  • 步骤 8/9
    爱心满满的早餐上桌了，虽然花样不多！但我想，应该可以满足孩子营养了！
  • 步骤 9/9
    哈哈哈～～开吃了！
小贴士

芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身的免疫力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有＂吃了芥菜饭不生疥疮＂的说法！

因为早上时间总是比较匆忙，都是煮一些快手早餐！却又想孩子吃得饱、吃得健康！所以都是煮一些家常易做的～～

发布于 2018-10-14
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