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紫苏黄骨鱼汤
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Cheers-Love

野生黄骨鱼腹部呈黄色，口感味道更加鲜美，很适合煲汤。加上用纯天然的酱油更能煲出原汁原味的汤。

食材
黄骨鱼 4条
生姜 5g
大蒜 5g
香葱 5g
紫苏 5g
酱油 适量
水 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将黄骨鱼处理好，生姜和大蒜切片、香葱打结备用。
  • 步骤 2/4
    锅中热油，放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出。
  • 步骤 3/4
    锅中再热油，放入姜片、蒜末翻炒，放入煎好的鱼，加水、酱油。
  • 步骤 4/4
    最后加入紫苏、和葱结一起煮至汤变白即可。
小贴士

脆响口感加上鲜美紫苏，岂止一口不过瘾？根本停不下来！

发布于 2019-02-15
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