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香菇焖萝卜—太太乐鲜鸡汁
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foreign景天

有句俗话叫做：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”冬天的萝卜既新鲜又便宜，用太太乐鲜鸡汁调成汤汁，水溶的鲜鸡汁完美的融入汤底，将切成丝的萝卜浸入，吸足了鲜美的白萝卜脆嫩又多汁，普通食材吃出星级感，你还考虑什么呢，赶紧学做起来吧

食材
鲜香菇 6朵
白萝卜 半个
五花肉 100克
姜 5克
太太乐鲜鸡汁 1勺
生抽 2汤匙
老抽 1小勺
盐 适量
白糖 1茶匙
香葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    香菇去蒂洗净一切为四；白萝卜洗净切成滚刀块；五花肉切片；姜去皮切片
  • 步骤 3/10
    起锅热油，加入五花肉翻炒至出油微焦
  • 步骤 4/10
    加入姜片炒出香味
  • 步骤 5/10
    加入白萝卜翻炒几下
  • 步骤 6/10
    加入香菇，倒入生抽、老抽、少许清水，煮开后转小火将所有食材焖熟
  • 步骤 7/10
    锅中食材焖熟后，加入太太乐鲜鸡汁、白糖翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    最后转大火稍加收汁，加盐调味拌匀出锅撒葱花装饰即可
  • 步骤 9/10
    成品图
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

白萝卜多煮一会，煮软一些会更加入味好吃哦

发布于 2018-11-10
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