和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁
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障裂贪绽唾

气温刷刷降,北风呼呼吹…

何以解忧愁?唯有暖锅呀!

咳,以上…文采非常挫…不过这个锅子是真的很好吃了!你一定不会想到豆乳和鸡汤这么搭!当然今天我用的还是太太乐鲜鸡汁!虽然没有亲自炖整鸡,但是有了这款自然鲜香的鸡汁帮忙,可以随手获得一份汤鲜味厚的锅底,给豆乳鸡肉锅加分不是一点点!

食材
太太乐鲜鸡汁 挤3下左右
豆浆 250ml
鸡全腿 2只
魔芋结 1盒
香菇 3朵
金针菇 1把
茼蒿 1把
老豆腐 1盒
2-3片
大葱 1根
少许
海苔丝/白芝麻 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所有食材;
  • 步骤 2/10
    手枪腿去骨,切成中等大小块状,用太太乐鲜鸡汁等调味品腌制;
  • 步骤 3/10
    锅中放少量油,加入姜片和切好的鸡腿肉,煎至鸡肉表面变色,冒出香味后盛出备用;
  • 步骤 4/10
    老豆腐也稍微煎一下,至两面微焦备用;
  • 步骤 5/10
    在炖锅里依次码好绿叶菜,魔芋丝,金针菇,香菇,煎好的豆腐和鸡肉;
  • 步骤 6/10
    另取一个奶锅煮汤汁:豆浆加适量水再挤入太太乐鲜鸡汁和大葱炖煮片刻,煮出香味即可;夸一夸这个挤挤瓶,设计得超方便,瓶口也完全不会残留滴落!
  • 步骤 7/10
    将煮好的高汤汁倒入炖锅,开火再次煮沸就好啦,洒上一把海苔丝和白芝麻,开吃!
  • 步骤 8/10
    汤汁超浓郁!一碗接一碗根本停不下来呀!
  • 步骤 9/10
    当当当当!出锅啦~
  • 步骤 10/10
    准备开动!
发布于 2018-10-14
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