胡萝卜丝炒蛋
5.3万 热度 33 收藏
菏僦荒仕纺
这道菜暂时还没有介绍
食材
胡萝卜2根 约300g
鸡蛋 一般1人1个鸡蛋
适量
适量
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把胡萝卜切成丝
  • 步骤 2/6
    鸡蛋朝一个方向打匀尽量不要起泡,加几滴水加1~2滴油,可使得鸡蛋鲜嫩
  • 步骤 3/6
    在锅里倒油,将切好的萝卜丝倒入锅中拌炒
  • 步骤 4/6
    把炒好的萝卜丝盛起
  • 步骤 5/6
    把打好的鸡蛋倒入,待鸡蛋微成形时倒入萝卜丝拌炒
  • 步骤 6/6
    放入适量的盐,再撒点葱花,拌一下即可起锅
小贴士

煎蛋时间不可过长,否则鸡蛋会老

发布于 2018-07-21
评论
相关菜谱