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苋菜煮皮蛋
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昕之Daa
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食材
苋菜 适量
皮蛋 适量
姜 适量
蒜 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    苋菜去蔸，洗净切段。
  • 步骤 2/3
    皮蛋去皮切丁。蒜去皮，姜洗净，切末。
  • 步骤 3/3
    热锅凉油，油温2成热时放蒜，姜末。小火煸出香味，开大火放入苋菜炒软后放皮蛋，放入大约120mL开水煮2分钟，放盐鸡精即可。
发布于 2018-09-26
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