酱拌芹菜叶
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女王的高傲以风

芹菜叶扔掉可惜家里就做了这种小菜。要现做现吃,不然就放叶片会黄哦。

食材
芹菜叶 一把上摘下来的
水(焯菜叶用) 适量
盐(焯菜叶用) 适量
油(焯菜叶用) 适量
甜面酱 1勺
3瓣
香油 3滴
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芹菜叶摘下,洗净。放入沸水中焯水。焯水时加1小捏盐和几滴油,保持菜叶翠绿。
  • 步骤 2/5
    将焯水过后的菜叶晾凉攥干水分。
  • 步骤 3/5
    将菜叶剁碎。
  • 步骤 4/5
    蒜尽量做成蒜碎。
  • 步骤 5/5
    加入甜面酱和香油。拌匀即可。
发布于 2018-07-31
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