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芹菜叶面饼
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亦桃谁予琴乱

芹菜叶的营养高于茎

包括胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量＝＝

不吃可惜

浪费可耻啊

食材
芹菜叶 适量
普通面粉 适量
水 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    菜叶洗净，焯水，切碎 热水溶解一些盐，加适量面粉和菜叶碎末，搅拌成稀稀的面糊。静置一会儿
  • 步骤 2/2
    不粘锅，放不放油都可以，烧热，倒入一些面糊，用锅铲尽量摊平摊薄。中小火煎熟一面，再翻过来煎另外一面。煎熟即可。出锅撒椒盐或者胡椒粉或者抹点花生酱，芝麻酱啥的，米道老老好了
小贴士

用一点点油煎

饼的边缘可以煎的脆脆的

真的很好吃

喜欢蓬松口感的，可以适量加一点无铝泡打粉

发布于 2018-09-12
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