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香菇炒西兰花
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粗细cable
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食材
西兰花 中型一颗
香菇 150克
蒜 适量
高汤 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    中型西兰花一颗、香菇150克。西兰花摘成小朵，香菇切厚片
  • 步骤 2/8
    西兰花入沸水焯1分钟
  • 步骤 3/8
    油温5成热，下蒜末炒香
  • 步骤 4/8
    下香菇翻炒
  • 步骤 5/8
    可以加一勺高汤或者清水，略微煮一下香菇，把香菇煮熟
  • 步骤 6/8
    再放焯过水的西兰花翻炒一会儿
  • 步骤 7/8
    最后调入蚝油或者食盐
  • 步骤 8/8
    装盘
发布于 2018-07-17
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