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芝士焗南瓜泥意面
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那笑语浅酌

以前小时候非常喜欢用南瓜拌饭，想跟你们分享南瓜拌意面也非常的好吃，家里的人也很喜欢，因为相比起肉酱拌意面，这个不会腻，健康。

食材
意大利面 两人份
南瓜 300-400g
香肠 2根
培根 3片
洋葱 适量
玉米 适量
欧芹 装饰
调味料 蚝油
马苏里拉芝士 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备
  • 步骤 2/10
    南瓜蒸熟，捣泥
  • 步骤 3/10
    煮多久，软硬度自己喜欢
  • 步骤 4/10
    培根煎下油，表面焦香即可
  • 步骤 5/10
    然后放入洋葱，香肠煸炒片刻
  • 步骤 6/10
    煸炒出味之后，开小火，加入意面，南瓜泥拌匀，最后加蚝油调味
  • 步骤 7/10
    盛起，稍微装饰一下，预热烤箱200度5分钟
  • 步骤 8/10
    送烤箱前，加入马苏里拉芝士，开上火200度，上层，焗10到15分钟，焗出焦面就行了。
  • 步骤 9/10
    出炉
  • 步骤 10/10
    起司，开吃
发布于 2018-10-11
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