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腊肠芦笋丁
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白月光-呀

买了一捆笋，好长一根杆子，顶上的笋尖摘下来吃了。后面剩了一大截，仍了好可惜~~来，get新技能！！好吃不浪费~

食材
芦笋根1把 适量
腊肠2根 适量
玉米笋1把 适量
盐1茶匙 适量
蒜末5g 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    芦笋根准备好，笋尖就拿去炒高级菜好啦~
  • 步骤 2/14
    用刮皮刀，刮掉外面的老皮，这样你会发现，人家一点也不老好吗？
  • 步骤 3/14
    将芦笋切成小丁
  • 步骤 4/14
    腊肠备好。
  • 步骤 5/14
    切成小丁
  • 步骤 6/14
    玉米笋也切丁。
  • 步骤 7/14
    热锅冷油，爆香蒜末。
  • 步骤 8/14
    先下入腊肠翻炒片刻~
  • 步骤 9/14
    在下芦笋丁。
  • 步骤 10/14
    等芦笋丁差不多断生了，下玉米笋（因为我的玉米笋本身就是熟的）
  • 步骤 11/14
    加入盐
  • 步骤 12/14
    鸡精调味
  • 步骤 13/14
    翻炒均匀即可~~
  • 步骤 14/14
    成品图~
发布于 2019-01-26
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