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瓠子大虾汤
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滴卧嗣陕唾
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食材
瓠子 一半
大虾 8
鸡蛋 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    瓠子切薄
  • 步骤 2/4
    大虾切头，去皮。（虾头，虾壳留用）
  • 步骤 3/4
    煮虾壳水，水开后捞出虾壳不用，水留用
  • 步骤 4/4
    放油炒虾头，虾头变色后放瓠子，翻炒后加虾壳水，水开放虾肉，炖十分钟，放鸡蛋液，放盐调味。出锅。
发布于 2018-07-20
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