瓠子大虾汤
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滴卧嗣陕唾
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食材
瓠子 一半
大虾 8
鸡蛋 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    瓠子切薄
  • 步骤 2/4
    大虾切头,去皮。(虾头,虾壳留用)
  • 步骤 3/4
    煮虾壳水,水开后捞出虾壳不用,水留用
  • 步骤 4/4
    放油炒虾头,虾头变色后放瓠子,翻炒后加虾壳水,水开放虾肉,炖十分钟,放鸡蛋液,放盐调味。出锅。
发布于 2018-07-20
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